Séc. XX a. C. - Vestígios de grainhas de vitis vinífera em estações arqueológicas do Douro;
Séc. III-IV a. C. - Vestígios encontrados em diversas estações arqueológicas da região duriense testemunham a intensidade e da vinificação na época romana;
1675 - Surge pela primeira vez a expressão "Vinho do PORTO", no discurso sobre a Introdução das Artes no Reino, da autoria de Duarte Ribeiro Macedo;
1756 - Marquês de Pombal, Sebastião José de Carvalho e Melo, criou a Região Demarcada do Douro (RDD), lançando as bases de um sistema de regulamentação da produção e do comércio dos seus vinhos através do alvará régio de instituição da companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro;
1868 - A filoxera dizima quase as videiras da RDD;
1933 - Instituto do Vinho do Porto - IVP (1933);
1986 - Liberado o envelhecimento do VP no Douro;
2003 - Instituto do Vinhos do Douro e do Porto - IVDP.

Clima
Microclima Mediterrânico - "Nove meses de Inverno e três meses de Verão". Os Invernos são muito chuvosos e rigorosos nevando em algumas regiões. Os Verões são longos e muito quentes podendo a temperatura atingir os 40º/ 47ºC. À medida que vamos subindo do baixo Corgo para o douro superior as temperaturas vão aumentando, diminuindo as precipitações.
 
Solos 
Os solos são compostos por xisto, e de uma maneira geral são pobres em determinados nutrientes. Estes solos tem a grande vantagem de reter alguma quantidade de água, e de a "dosear" para a planta nas alturas do ano em que as suas necessidades são mais elevadas para o seu bom desenvolvimento. 
 
 

Castas
A RDD tem a particularidade de ter imensas Castas Autorizadas para produção de Vinhos. Contudo, atualmente, nas novas plantações tem-se optado por um número mais reduzido de castas, eleitas pelas suas características particulares - cerca de 30 entre Tintas e Brancas.
 
Castas Brancas
Arinto, Boal, Cercial, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Malvasia Corada, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho, Samarrinho.
 
Castas Tintas
Bastardo, Cornifesto, Donzelinho, Malvasia, Mourisco Tinto, Periquita, Rufete, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barca, Tinta Barroca, Tinta Brasileira, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz. 

Brancos - O vinho do Porto Branco, apresenta-se em vários estilos, nomeadamente associados a períodos de envelhecimento mais ou menos prolongados, e a diferentes graus de doçura, que resultam do modo como é conduzida a sua elaboração.
 
Rosé - Vinhos de cor rosada avermelhada. Pretende-se uma evolução que preserve os aromas a frutos vermelhos com ligeiros toques florais, próprios dos vinhos novos.
 
Ruby - Vinhos de cor Tinta ou Retinto. São vinhos que ficam a estagiar em grandes cubas de madeira e de inox. Evita-se um grande contacto com o ar (oxigenação), com objetivo de reter o seu carácter primário, frutado, fresco até ao engarrafamento.
 
Tawny - Dependendo da idade, são vinhos que apresentam uma evolução na cor, que pode ser desde da cor tinto-alourado até às cores laranjadas, acastanhadas e esverdeadas. São vinhos que envelhecem paulatinamente em pipas e tonéis (ou balseiros) de carvalho, onde tem muito contacto com a madeira e consequente oxigenação, desenvolvendo assim as suas características. Desenvolvem aromas e sabores complexos de frutos secos, baunilha, caramelo, chocolate, cedro, etc.